소분보관2 장보기 후 30분 루틴 장보기 후 30분 루틴겨울 다이어트가 쉬워지는 건 의지보다 “상태 분리”였어요메타디스크립션: 장보기 후 30분만 ‘오늘/이번 주/나중’으로 나누면 냉동실 낭비와 유통기한 스트레스가 줄고, 겨울 다이어트 식단이 덜 흔들립니다.□ 장보기 후 바로 요리를 고민하면, 결정이 미뤄지고 결국 냉장고가 어지러워지기 쉽습니다.● 겨울 다이어트의 핵심은 재료를 “레시피”가 아니라 “상태(오늘/이번 주/나중)”로 나누는 거였어요.□ 30분 루틴으로 소분·배치만 끝내면, 야식·간식이 당겨도 선택지가 깔끔해져서 덜 무너집니다.목차 1. 장보기 다음 날부터 식단이 꼬이는 이유 2. 부위·레시피보다 먼저 “상태”를 나누기 3. 장보기 후 30분, 순서대로만 하면 끝 4. 겨울 다이어트 재료 ‘상태 분리 표’ 5. 냉장고 배치가 .. 2025. 12. 31. 고기 냉동 보관, 1회분 소분만 해도 버리는 양이 줄어듭니다 🥩 고기 냉동 보관, 1회분 소분한 번만 제대로 나눠두면, 버리는 고기가 거의 없어집니다 📌 3줄 핵심 요약 고기는 덩어리째 냉동할수록 버릴 확률이 높아져요. 1회분 소분만 해도 해동·재냉동을 피할 수 있습니다. 종류별 기준만 정해두면 냉동이 훨씬 쉬워져요. 📌 목차 고기를 버리게 되는 진짜 이유 1회분 소분이 중요한 이유 고기 종류별 소분 기준 냉동 전 손질 핵심 포인트 냉동·해동 시 흔한 실수 1회분 소분 기준표 바로 쓰는 체크리스트1) 고기를 버리게 되는 진짜 이유고기를 버리게 되는 가장 큰 이유는 “상해서”라기보다, 애매해져서인 경우가 많습니다. 냉동실에 덩어리째 넣어둔 고기를 꺼냈는데, 오늘 쓸 만큼만 떼어내기 어렵고, 결국 다 해동했다가 남기게 되는 상.. 2025. 12. 25. 이전 1 다음
